눈만 마주치면 단골..★

만인의 친구 사장님

"아침에 눈을 뜨면~ 지난 밤이 궁금해~

오늘은 어떤 손님이 날 부를까♬"

당신이 사장님이라면

한번 온 손님도 단골로 만들어버리는 당신은 이 동네 핵인싸 사장님!

발랄하고 재치 있는 당신 덕분에 가게에 웃음소리가 끊이지 않는대요!

스트레스에 대처하는 방법을 많이 알고 있어서 매출이 떨어져도 크게 상심하지 않고 금방 다시 일어나는 오뚝이 같은 사장님!

우연히 마음에 드는 소품을 발견하면 내 가게에 바로 가져다 놓아요.

다양한 직업을 가진 손님들과 이런저런 이야기를 하다 보면, 내가 모르는 세상에 대해서 알게 되어서 재미있어요.

손님들이 기억하는 당신은

“어느 날 천 원이 부족했을 때 사장님이 학생 할인을 해주셨는데, 밝은 면 뒤에 숨겨진 사장님의 따뜻한 마음에 크게 감동했어요.”

“화장실이 급해서 들렀는데, 유쾌하게 가게 화장실을 내어주는 털털한 사장님의 미소를 아직도 잊지 못해요.”

“가끔 내가 시킨 메뉴가 아닌 메뉴가 나온 적도 있었지만, 사장님의 센스 있는 음료 서비스에 기분이 나쁘지 않았어요.”

“가게가 아무리 바빠도 짜증 한 번 내지 않는 사장님의 모습에 사장님은 정말 천사가 아닌지 늘 궁금했어요.”

더 좋은 기억을 남기기 위해

혼자 조용히 왔다 가고 싶은 손님은 자꾸 말을 거는 당신 때문에 다소 스트레스를 받을 수도 있겠는데요?

메뉴를 자주 바꾸는 당신 때문에 당신 가게의 옛 메뉴를 그리워하는 손님들이 한 트럭이에요.

손님과 떠드느라 가게 관리에 중요한 일정을 놓친다면, 떨어진 매출을 보고 씁쓸한 미소를 지어야 할 수도 있어요.

꼼꼼하고 섬세한 직원들과 함께라면 매출까지 잡는 완벽한 가게로 크게 성공할 수도 있겠는데요?

당신의 소중한 가게를 성공으로 이끄는 또다른 비법

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